Kuřecí roláda s krabími tyčinkami

Kuřecí maso přes fólii nebo mikrotenový sáček naklepeme důkladně na tenký plát. Dáváme pozor, abychom maso neprotrhli. Potom na plátky masa rozprostřeme vrstvu spařených špenátových listů, vrstvu šunkových plátků a opět špenátové listy. Na ně dáme krabí tyčinky, zavineme do rolád a zabalíme je do tukem potřeného alobalu. Pečeme v troubě při 200 °C asi 25 minut na plechu. Hotové vyjmeme, rozbalíme, nakrájíme na plátky a podáváme s různě upravenými bramborami nebo těstovinami.