Postup přípravy receptu Kuřecí stehna na zázvoru s vínem:
Mouku smícháme se zázvorem, osolíme, opepříme. Stehna v této směsi ze všech stran obalíme, vložíme do hrnce s rozpáleným olejem a opečeme dozlatova. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme ji, zalijeme vývarem, vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud není maso měkké. Poté přilijeme smetanu, mouku se zázvorem, rozšleháme, přimícháme uvařenou rýži a prohřejeme. Kuřecí stehna rozdělíme na talíře a podléváme zázvorovou omáčkou.