Do zapékací misky nebo remosky dáme na dno opranou rýži, olej a kari koření a pokryjeme další vrstvou z tence nakrájené klobásy, z proužků cibule, fazolek a dobře opraných garnátů. Navrch dáme osolené, opepřené a podle chuti rozetřeným česnekem potřená kuřecí stehna. Vše zalijeme kuřecím bujónem a pečeme asi 15 minut. Poté přidáme růžičky brokolice a pečeme dalších 10 minut. Na talíři zdobíme na proužky nakrájenou paprikou.