Postup přípravy receptu Špízy z panenky s pálivým salátem:
Plátky panenky nakrájíme na nudličky. Ze sezamového oleje, jogurtu, MAGGI Harmonie Chuti, koriandru, kmínu, kari a pepře připravíme marinádu, ve které necháme maso 60 minut odpočinout.
Cibulku nadrobno pokrájíme. Okurku oloupeme a nakrájíme na drobné podélné kousky. Chilli papričky rozpůlíme, vykrojíme semeník a nakrájíme na jemné nudličky.
V míse promícháme s kukuřicí. Salát pokapeme zálivkou z citrónové šťávy, sójové omáčky, oleje, soli a pepře.
Maso napícháme na jehly a na pánvi opečeme ze všech stran. Podáváme se salátem.