Kuřecí závitky s krabí tyčinkou

Přípravu začneme předvařením krabích tyčinek. Krabí tyčinky i s obalem prohřejeme ve vodě, přivedeme k varu a po pár minutách z vody vyjmeme. Necháme vychladnout a sloupneme.
Plátky kuřecího masa zbavíme blanek, podélně rozkrojíme na tenčí plátky a ještě rozklepeme. Rozdělíme na tenčí obdélníčky. Každý plátek osolíme, potřeme křenovou pastou a posypeme mletým pepřem. Necháme chvíli proležet.
Na kraj každého okořeněného plátku masa položíme krabí tyčinku a zabalíme do závitku. Spíchneme párátky. I seshora kuřecí závitky trochu posolíme.
Na teflonové pánvi rozpálíme 2 - 3 lžíce olivového oleje a kuřecí závitky s krabí tyčinkou zprudka osmahneme. Průběžně otáčíme, aby se maso opeklo ze všech stran, poté do výpeku přidáme ještě asi 2 lžíce křenové pasty, můžeme nepatrně podlít vodou a přikryjeme pokličkou. Chvíli podusíme.
Kuřecí závitky podáváme jako chuťovku, chutnají teplé i studené. Lze je i překrojit na půlky, nakrájet na kolečka nebo podávat jako hlavní chod třeba s hranolky.