Kuřecí závitky v těstíčku

Do změklého másla vmícháme petrželku, citrónovou šťávu a tabasco (jen trošku). Těsto propracujeme a utvoříme špalíček, který dáme do chladničky ztuhnout.
Kuřecí řízky naklepeme, na každý položíme plátek ochuceného másla a zabalíme do těstíčka.
Upevníme jehlou a dáme na 20 minut odležet do chladničky.
Mezitím připravíme těstíčko na obalení: v pivu rozšleháme vejce, 2 lžičky oleje, mouku, cukr a 1 lžičku soli. V těstíčku závitky namáčíme a smažíme na oleji dozlatova.

Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.