Očištěný květák uvaříme téměř doměkka v osolené vodě. Pak jej necháme okapat a rozkrájíme na větší kousky. Na rozehřátém oleji osmažíme prolisovaný nebo třený česnek, přidáme květák, opepříme jej a na mírném ohni opečeme doměkka.
Fotky receptu Květák po florensku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!