Květák rozděláme na růžičky a vložíme do hrnce s rozpáleným máslem a poakapeme citrónovou šťávou. Na mírném ohni podusíme doměkka. Poté přilijeme mléko a necháme vařit 5 minut. Květák scedíme, osolíme, opepříme a rozmixujeme. Přilijeme scezené mléko a znovu ho rozmixujeme. Krém necháme vychladnout.
Fotky receptu Květákový krém:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!