Postup přípravy receptu Květy cukety plněné mozzarellou:
Květy cukety opláchneme zevnitř i zvenčí a necháme trošku osušit. Nakrájíme mozzarellu a naplníme jí opatrně květy, aby se nepoškodily.
Vajíčka, mouku a sůl rozmícháme a přidáme mléko tak, abychom dostali těstíčko (krém) k obalení. Poté v tomto těstíčku obalujeme květ po květu.
Květy cukety plněné mozzarellou smažíme na oleji prudce z obou stran. Po osmažení květů cukety dozlatova, je ještě na chvilku položíme na papírový ubrousek, aby vsál přebytečný olej.
Květy cukety plněné mozzarellou podáváme teplé.
Fotky receptu Květy cukety plněné mozzarellou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!