Použité suroviny receptu Kynuté bramborové vdolky s tvarohem a povidly:
20 g droždí
| po 1/2 kg vařených brambor a hl. mouky
| 1 vejce
| 4 lžíce mléka
| 1 lžička cukru
| povidla
| 100 g dtrouhaného tvarohu
Postup přípravy receptu Kynuté bramborové vdolky s tvarohem a povidly:
V míse rozdělejte kvásek z cukru, mléka a droždí, nechte vzejít. Brambory nastrouhejte a přidejte do nich vejce, mouku a kvásek. Rukama zpracujte těsto a nechte asi hodinu kynout. Pak jej rozválejte na asi 1 cm vysokou placku a skleničkou vykrajujte kolečka. Nechte je ještě chvíli kynout a pak je usmažte dorůžova. Hotové vdolečky pomažte povidly a posypte nastrouhaným tvarohem.
Fotky receptu Kynuté bramborové vdolky s tvarohem a povidly: