Vložil: | Torta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 159 |
|
|
Použité suroviny receptu Kynuté ovocné knedlíky na páře:
500 g polohrubé mouky
| 1 lžíce cukru
| 1/4 lžičky soli
| 1 ks vejce
| 3 dkg droždí
| 3 lžíce másla (Hery) rozpustit
| cca 250 ml mléka
| dle chuti: ovoce
Postup přípravy receptu Kynuté ovocné knedlíky na páře:
Uděláme kvásek, který vlijeme do mouky, přidáme ostatní ingredience a vše do hladka umícháme. Těsto necháme kynout přibližně 1 hodinu. Do širšího kastrolu dáme vodu a pařáček, který pokryjeme plátěným ubrouskem (utěrkou). Kastrol přiklopíme a vodu uvedeme do varu. Mezitím si na vále nakrájíme malé kousky těsta, do kterých zabalíme kousky ovoce. Knedlíky vložíme kousek od sebe do ubrousku na pařáčku, ubrousek zabalíme, kastrol přiklopíme a vaříme asi 7 minut. Po uvaření propícháme, aby z knedlíků unikl vzduch. Z poloviční dávky uděláte asi 16 knedlíků.
Fotky receptu Kynuté ovocné knedlíky na páře:
Fotky vložil: jirajanka,uschi3,martikam,Mangovka,kacice,MichelePrg