Kynuté ovocné knedlíky z dětské krupičky

Dětskou krupici nasypeme do mísy a doprostřed nalejeme vykynutý kvásek z vlažného mléka,cukru a droždí. Pak přidáme rozpuštěné máslo, špetku soli a vejce a vymícháme těsto, které necháme vykynout a pak ho rozdělíme na 10 dílků, do každého zapracujeme nějaké ovoce (jahody, borůvky,meruňky apod.) Vhazujeme do vroucí vody a vaříme pod pokličkou 7 minut. Knedlíky rychle vyndáváme a ihned několikrát propícháme vidličkou. Pak je omastíme máslem a sypeme tvarohem nebo osmaženou strouhankou. Dobrou chuť.