Postup přípravy receptu Labužnický kapr:
Kapra nakrájíme na filátka, osolíme a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Porce dáme na skleněnou varnou mísku. Do omastku dáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, česnek, worcester, 2 lžíce hořčice, pepř, hladkou mouku, podlijeme vodou a promícháme. Směs nalijeme na osmažené rybí filátka, které jsme vložili do skleněné misky a dáme zapéci do trouby. Pečeme půl hodiny. Příloha-vařené brambory, hranolky.