Těsto:
| 250 g hladké mouky
| 1 vejce
| 1 žloutek
| 1 lžíce rumu
| 1 lžíce medu
| 1 malá lžička jedlé sody
| 50 g másla
| 100 g cukru
| Náplň I:
| 200 g másla
| 150 g cukru
| Náplň II:
| 3/4 l mléka
| 2 vanilkové pudinky
| 3 žloutky
| 2 lžíce polohrubé mouky
| sníh ze 3 bílků
| 1/2 dcl rumu
| Náplň III: 2 šlehačky, vanilkový cukr
Postup přípravy receptu Lahodný medový zákusek:
Ingredience na testo vypracujeme na vále, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a upečeme na plechu (pár minut) - plech vymazaný a vysypaný. Máslo a cukr pudr vyšlehat na krém (náplň I.). Mléko, pudinky, žloutky a mouku svařit na pudink. Do HORKÉHO (nebojte se) pudinku vmíchat sníh z bílků a rum (náplň II.). Vychladlý pudink smíchat s náplní č. I. Šlehačky a vanilkový cukr ušlehat (náplň III.). Na první upečený plát natřít pudinkový krém. Na krém natřít ušlehané šlehačky. Na šlehačku položit druhý upečený plát a nechat odležet do druhého dne aby těsto navlhlo a změklo. Vrch zákusku stačí posypat moučkovým cukrem.
Zákusek není složitý a je opravdu vynikající.
Fotky receptu Lahodný medový zákusek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!