Lahůdkový chléb

Vše dobře smícháme a těsto dáme kynout, asi po hodince kynutí uděláme z těsta bochník a přendáme na plech vyložený buď peč. papírem nebo alobalem, obojí trošku poprášíme moukou, dáme předehřát troubu na nejvyšší stupeň, až se předehřeje dáme tam chleba, který potřeme vodou a pečeme 14 min, po 14 min snížíme teplotu na 80 stupňů a pečeme ještě 65 minut, potom vyndáme chleba, znovu potřeme vodou a necháme na mřížce vychladnout.