Lehký kedlubnový krém

Kedlubny očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Můžeme je nastrouhat, budeme je mixovat.

V hrnci podusíme kedlubny s trochou vody. Když jsou měkké, rozmixujeme je. Přidáme máslo, mléko a koření podle chuti. Kedlubnový krém doplníme vroucí vodou nebo vývarem. Kedlubnový krém necháme přejít varem a případně ještě dochutíme.