Postup přípravy receptu Lehký koláč s jahodami:
Připravíme tuhý sníh z bílků, do něho zašleháme cukr, žloutky, mouku, rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný pekáč, poklademe jahodami nebo borůvkami a v mírně rozpálené troubě pečeme asi půl hodiny.