Lehký ovocný dort

Moučkový cukr, 4 žloutky, 1 celé vejce a vanilkový cukr ušleháme, poté přišleháme olej a horkou vodu. Do mísy dáme mouku a kypřící prášek a smícháme se směsí. Ušleháme bílky a vložíme je do mísy se směsí a lehce promícháme. Olejem vymažeme formu a vysypeme jí moukou, těsto vylijeme asi do poloviny formy a pečeme na 170 C cca 45 min. Korpus vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Poté rokrojíme na 2 části. Do hrdnce dáme ohřát mléko a přidáme 2 pudinky s cukrem - velice dobře a rychle musíme míchat, aby se nám neudělali žmolky. Když je punink hotový, napustíme si do dřezu studenou vodu a punink chladíme. Když je vychlazen, přidáme 2 tvarohy a ušleháme. Náplní namažeme 1 polovinu korpusu a druhý korpus přiložíme, pomažeme po stranách i ze shora. Po stranách uděláme dle vlastní fantazie zdobení a navrch korupusu naklademe ovoce.