200 g srnčího masa
| 300 g kostí
| 1,5 l vody
| cibule
| kousek celeru
| sůl
| 1 vejce
| 100 g strouhaného sýra
| petrželka
| půl kostky masoxu
Postup přípravy receptu Lesnická polévka:
Oprané maso i kosti zalijeme studenou vodou, přidáme nakrájenou cibuli a celer, sůl a vaříme zvolna několik hodin, až je maso měkké. Vývar přecedíme, do horkého našleháme vejce s rozstrouhaným sýrem, promícháme a přidáme na drobné kousky nakrájené maso a rozsekanou petrželku. Můžeme dochutit kouskem masoxu nebo několika kapkami polévkového koření
Fotky receptu Lesnická polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!