Postup přípravy receptu Letní koláč s ovocem:
Mouku, vejce, cukr, olej, mléko, vanil. cukr a prášek do pečiva důkladně smícháme, aby se vše dobře spojilo a nebyly hrudky. Poté zlehka vmícháme větší část ovoce (část si dáme stranou). Vymastíme a vysypeme formu moukou, vlijeme těsto a zbytek ovoce dáme navrch. Pečeme cca na 180 stupňů. Koláč je vláčný a velmi osvěžující.