Postup přípravy receptu Letní koláč s pivem:
Mouku, cukr, rozpuštěné máslo, smetanu, vejce a světlé pivo(Zlatopramen)rozšleháme v míse ručním šlehačem do hladka. Vzniklé těsto po té vylejeme na plech, který je vyložen pečícím papírem. Těsto poklademe ovocem a žmolenkou z cukru krupice, másla a polohrubé mouky. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů 55 minut.