30 dkg hovězího masa
| 1 ks mrkev
| 1 ks menší petrřel
| 1 ks cibule
| 1/4 kg čerstvého zelí
| 3 ks malé brambory
| 4 ks rajčat
| sůl
| petrřželová nať
Postup přípravy receptu Letní šči:
Maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Asi 1/4 hodiny před koncem varu přidáme na větší kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, stejně nakrájené brambory a na proužky nakrájené zelí, nebo je rozdělíme jen na 3 kusy, pro každého 1 porci. Vše společně dovaříme. Pět minut před koncem přidáme oloupaná nakrájená rajčata a dovaříme. Do hotové polévky nakrájíme maso. Letní polévka šči se podává s chlebem.
Fotky receptu Letní šči:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!