Lilková omáčka

Lilek okrájíme a půl ho nakrájíme na kostičky a druhou půlku jen na půl. Ostatní zeleninu taky nadrobno - a opravdu záleží na Vás jakou si vyberete. Zeleninu na kostičky rychle opéct na tuku, poté zalít vodou přidat zbytek lilku, kmín. Já vařím v papiňáku, tak to zavřu dám tak na 7 minut. Poté vše rozmixuji. Můžete dle libosti ředit. Podávám k tomu těstoviny nebo na s chlebem na kousky.