Linecké ovocné řezy zalité želatinou

Z mouky, obou cukrů, citronové kůry, vejce tuku vypracujeme hladké těsto a na 30 minut ho uložíme do ledničky. Pak z něj vyválíme obdélníkový plát, rozdělíme ho na 3 pruhy o stejné velikosti a při 190 stupních upečeme. Pláty potřeme marmeládou, pokapeme rumeme, sesadíme a necháme přes noc v chladu uležet. Marcipán rozválíme a marmeládou polepíme po obvodu. Na korpus rozdělíme ovoce a zalijeme želé připraveným podle návodu na obale.