Linecký koláč s tvarohem a jablky

Z mouky, prášku do pečiva, cukru, změklého másla a žloutků uděláme těsto, dle potřeby přidáme trošku mléka. Hotové těsto dáme na chvilku do lednice a mezitím si připravíme tvaroh s cukrem a nakrájíme na plátky oloupaná jablka.
Těsto rozdělíme na polovinu. Jeden díl vyválíme nejlépe na pečícím papíru na velikost plechu a přeneseme. Těsto rovnoměrně potřeme tvarohem a na tvaroh dáme jablka. Vyválíme druhý kus těsta. Jelikož je těsto velice křehké, rozdělíme ho na 4 díly a opatrně pomocí válečku přeneseme jednotlivé díly, tak aby překrývaly tvaroh s jablky. Pečeme v mírně předehřáté troubě cca 40 minut, než nám těsto zčervená.