Linguine con prosciutto et funghi

Do hrnce s osolenou vroucí vodou hodíme těstoviny a vaříme al dente. V pánvi rozpustíme lžičku másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony, šunku nakrájenou na nudličky a feferonky taktéž na nudličky. Lehce orestuje a zalijeme mlékem, rozdrobíme Kiri, vaříme, dokud se sýr nerozpustí a žampiony neuvaři, cca 5 minut. Do omáčky vymačkáme česnek, osolíme a opepříme. Scedíme těstoviny a zamícháme s omáčkou. Sypat parmazánem už není třeba, chuť je i tak dost výrazná.