Postup přípravy receptu Líni po ďábelsku :
Líny ponoříme na minutu do vařící vody, zbavíme šupin, vykucháme, opláchneme a rozdělíme na porce. Osolíme je, po obou stranách opečeme na oleji, po jedné straně potřeme hořčicí promíchanou s kořením a strouhankou, pokapeme citronovou šťávou, rozehřátým máslem a zapečeme pod grilem, až je směs křupavá. Podáváme s chlebem.