Oloupaná jablka nastrouháme najemno. Přidáme do nich oba cukry, puding (nevařený), nadrobené piškoty a skořici. Listové těsto rozválíme a rádýlkem vykrojíme obdélníčky. Na jednu stranu dáme lžičkou trochu jablek a do nich zapíchneme nadrobenou čokoládu. Pak přiklopíme druhou stranu a kraje prstama umačkáme. Pak potřeme vršek rozšlehaným vajíčkem nebo mlékem a trošku posypeme skořicí. Pečeme na 175 stupňů asi 15 minut.