Použité suroviny receptu Litá bublanina se strouhankou:
1/2 l mléka
| 2 lžíce cukru krupice
| 4 vejce
| 100 g hladké mouky
| 100 g strouhanky
| špetka soli
| ovoce (nejlepší s borůvkami nebo třešněmi)
Postup přípravy receptu Litá bublanina se strouhankou:
Všechny ingredience smícháme v lité těsto, vylijeme do důkladně vymazaného pekáčku a posypeme ovocem. Pečeme zvolna (cca na 160 °C), až nám zezlátnou okraje a začnou se odchlipovat od stran pekáčku je hotovo (obvykle do půl hodiny).
Výborné jako teplý oběd i studené, jen tak na mlsání.