Losos na slanině v alobalu

Lososa nakrájíme na podkovičky i s kůží nebo bez, jak kdo má rád, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, vložíme na alobal, na pánvi lehce osmahneme na kousky nakrájenou slaninku a s výpečkem nalejeme na lososa, na to položíme půlky rajčátek a plátky papričky. Alobal uzavřeme, tak aby při pečení nevytekla šťáva a asi 30 minut pečeme v troubě naplno. Podáváme s opečeným bramborem, vařeným bramborem, nebo jen s chlebem...