Použité suroviny receptu Losos na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou:
4 porce filet z čerstvého lososa
| 2 limetky
| 1 listový mražený špenát
| 1 šlehačka
| 1 tavený sýr větší (třeba Apetito)
| 1 malá rovná kávová lžička sušeného česneku
| dle chuti: sůl a pepř
| 1 špetka muškátového oříšku
Postup přípravy receptu Losos na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou:
Filet nakrájíme na porce, bohatě pokapeme limetkovou šťávou a dáme přes noc odležet do lednice.
Špenát na tefl. pánvičce jenom rozmrazíme a několik minut dusíme, než se odpaří přebytečná voda. Osolíme a očesnekujeme. Lososa osolíme a ZPRUDKA opečeme na oleji. V pánvičce ve šlehačce rozpustíme tavený sýr a přidáme špetičku muškátu. Na talíř dáme kopičku špenátu, na ni položíme opečeného lososa a zčásti přelijeme sýrovou omáčkou. Dozdobíme limetkou.
Fotky receptu Losos na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!