Smícháme smetanu, rozpuštěné máslo, nastrouhanou cibuli, kopr a tymián, osolíme, opepříme a přelijeme osolené porce ryby, které jsme připravili do máslem vymazané zapékací formy. Lososa s bylinkami pečeme ve vyhřáté troubě a podáváme ozdobené plátky citronu, s dušenou zeleninou nebo zeleninovým salátem.