Použité suroviny receptu Losos s jogurtovou omáčkou a smetanové brambory :
2 x 200 g lososa
| 1/4 l smetany 12%
| 1 bílý jogurt (hustý, selský)
| bazalka
| 1 citrón
| sůl
| olej
| brambory
| smetana
| jarní cibulka
Postup přípravy receptu Losos s jogurtovou omáčkou a smetanové brambory :
Očistěného osoleného lososa pokapeme citronem a opečeme na pánvi cca 2-3 min z obou stran. Zalijeme smetanou a jakmile se začne smetana vařit tak kousky lososa vyjmeme.Přidáme jogurt, bazalku a dochutíme solí. Lososa vložíme zpět a kratce prohřejeme. Smetany a jogurtu použijeme přiměřené množství, což závisí hlavně na tom jakou použijeme přílohu.
Já doporučuji smetanové brambory. Horké vařené brambory jen lehce rozšťoucháme, přidáme 2-3 lžíce smetany a hrstku nasekané cibulky, lehce promícháme a dosolíme.
Fotky receptu Losos s jogurtovou omáčkou a smetanové brambory :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!