Použité suroviny receptu Losos s křenovou omáčkou a brusinkami:
4 porce lososa
| dle chuti: sůl
| 4 lžíce hladké sójové mouky
| dle potřeby: máslo
| na studenou omáčku:
| 200 ml kysané smetany
| 80 ml sojanézy
| 1 lžička moučkového cukru
| 1 lžíce jemně strouhaného křenu
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Losos s křenovou omáčkou a brusinkami:
V misce smícháme kysanou smetanu se sojanézou, jemně strouhaným křenem, moučkovým cukrem a dochutíme solí. Necháme při pokojové teplotě odpočinout.
Porce lososa osolíme, obalíme v hladké sójové mouce a opečeme na másle z obou stran. Na talířích lososa přelijeme hotovou omáčkou a ozdobíme kopečkem sterilovaných brusinek.
Fotky receptu Losos s křenovou omáčkou a brusinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!