Použité suroviny receptu Losos se šťovíkovo-smetanovou omáčkou:
4 porce lososa
| 200 g listů šťovíku
| 6 lžic másla
| 125 ml smetany
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Losos se šťovíkovo-smetanovou omáčkou:
Listy šťovíku omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V kastrůlku rozpustíme máslo a přidáme nakrájený šťovík. Zakryjeme pokličkou a podusíme 2 minuty. Na šťovík položíme porce ryby a dusíme do vypaření tekutiny přibližně 3-5 minut. Lososa přemístíme na předehřáté talíře. Do kastrůlku přidáme oříšek másla a smetanu. Necháme zhoustnout, dochutíme solí a pepřem a přelijeme přes lososa. Podáváme s rýží nebo bramborami.
Fotky receptu Losos se šťovíkovo-smetanovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!