Vložil: | Aknels |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Lososové balíčky s čočkou:
250 g čočky
| 4 porce filé z lososa
| sůl
| pepř
| 8 plátků parmské šunky
| 6 lžic olivového oleje
| 1 citron
| 2 hrsti čerstvých nasekaných bylinek (petržel, bazalka, pažitka)
| 300 g čerstvého špenátu
| 200 ml bílého jogurtu
Postup přípravy receptu Lososové balíčky s čočkou:
Čočku uvařte dle návodu na obalu. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Lososa osolte, opepřete a každý kousek zaviňte do dvou plátků parmské šunky. Pokapejte dvěma lžícemi olivového oleje a pečte přibližně 10 minut - tak, aby šunka zezlátla a maso bylo propečené. Uvařenou čočku sceďte, osolte ji, opepřete, vymačkejte do ní citron a přidejte 4 lžíce olivového oleje. Na plotýnce rozpalte pánev, přesypte do ní čočku, přidejte špenát i bylinky a za stálého míchání krátce prohřejte. Lososa i čočku rozdělte na talíře a všechno zakapejte osoleným a opepřeným jogurtem.
Fotky receptu Lososové balíčky s čočkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!