Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Lososové filety v sýrové omáčce s vínem:
4 porce filetů z lososa
| 1/2 dl bílého vína
| drcený barevný pepř
| 100 g nivy
| 1/2 l smetany
| 200 g hermelínu
| 200 g eidamu
| 1 lžíce másla
| 2 lžíce oliv. oleje
| 2 lžíce oleje
| 2 šalotky
| 2 str. šesneku
Postup přípravy receptu Lososové filety v sýrové omáčce s vínem:
Šalotku na oleji osmažíme, přidáme nakrájený česnek a po chvíli i sýry nakrájené na malé kostičky.
Přidáváme smetanu, vše povaříme a dochutíme.
Filety z lososa okořeníme solí a drceným pepřem a opečeme na oleji s máslem, přelijeme omáčkou a podáváme.
Fotky receptu Lososové filety v sýrové omáčce s vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!