Použité suroviny receptu Lososový steak s omáčkou ze sušených švestek:
1 ks citron
| 100 g švestkových povidel
| 200 g másla na vaření
| bazalka
| množstvi dle chuti piniové nebo sekané lískové ořechy
| olivový olej
| 600 g lososa
| 100 g sušených švestek
| 320 g těstoviny
| sůl a pepř
| 1/2 - 1 lžička pepř drcený nahrubo
Postup přípravy receptu Lososový steak s omáčkou ze sušených švestek:
Těstoviny uvařte v osolené vodě, sceďte je a promíchejte s trochou olivového oleje, nasekanou bazalkou a s lehce orestovanými ořechy. Lososový steak osolte, opepřete, pokapte citronovou šťávou a opečte na troše olivového oleje z obou stran doměkka. Švestková povidla rozpusťte v pánvi, přidejte máslo na vaření a společně nechte přejít varem. Do připravené omáčky vmíchejte nakrájené sušené švestky.
Přeji dobrou chuť.
Fotky receptu Lososový steak s omáčkou ze sušených švestek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!