Postup přípravy receptu Maďarská bramborová polévka:
Brambory, celer, mrkev a pórek očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme, osmahneme na tuku, přidáme k nakrájenou zeleninu a podusíme. Pak zalijeme masovým vývarem, osolíme a povaříme 35 minut. Přidáme pepř, kousek nastrouhaného muškátového oříšku, majoránku, nakrájený a vyškvařený bůček a na kolečka nakrájené párky. Do hotové polévky přilijeme smetanu a posypeme petrželovou natí.