Vepřová játra zbavíme blan, žilek a tuku, nakrájíme na tenké plátky a na rozehřátém oleji je po obou stranách opečeme. V průběhu pečení přidáme nasekaný česnek a na tenké kroužky nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, posypeme játra mletou paprikou a hotová játra osolíme.
Maďarská játra - minutka se podávají na nahřátém talíři s hranolky a zeleninovým salátem.
Fotky receptu Maďarská játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!