Postup přípravy receptu Maďarské rizoto:
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme mletou papriku, osmahneme, vmícháme protlak, trochu vody, maso nakrájené na malé kostičky, sůl a udusíme doměkka. Pak vmícháme rýži, zalijeme vodou (8 dl včetně masové šťávy) a dusíme doměkka. Rizoto promícháme, necháme krátce vypařit a při podávání sypeme strouhaným sýrem.