Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. Třetinu rozmixujeme se žloutkem, sladkou smetanou a citronovou šťávou. Poté vmícháme celé vejce, zakysanou smetanu a rajský protlak. Bazalku na jemno nasekáme a spolu se sýrem přidáme do brokolicového krému. Osolíme a okořeníme. Zapékací formu vyložíme papírem na pečení. Makarony, na kolečka nakrájené párky a brokolici střídavě vrstvíme do formy a zaléváme krémem. Pečeme v troubě při 200C asi 40 minut.
Nákyp nakrájíme na plátky. Dobrou chuť