Použité suroviny receptu Maková buchta s krémem a polevou:
Těsto:
| 5 vajec (z bílků sníh)
| 250 g cukr krystal
| 200 g pomletého máku
| 5 lžic vody
| 1 prášek do pečiv
| 150 g hladké mouky
| Krém:
| 2 sáčky vanilkových pudinků
| 500 ml mléka
| 1 máslo
| 3 vanilkové cukry
| rum (podle chuti)
| Poleva:
| 300 g moučkový cukr
| 3 lžíce vařící vody
| 3 lžíce citronové štávy
Postup přípravy receptu Maková buchta s krémem a polevou:
Z bílků ušleháme sníh a do něj postupně zamícháme všechny přísady cukr, mák, vodu, mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20-30 minut.
Necháme vychladnout, pak podélně rozřízneme na 2 pláty.
Namažeme krém, přiklopíme druhým plátem a polijeme polevou.
Krém: Uvaříme pudink, vychladlý zašleháváme do rozšlehaného másla s vanilkovým cukrem a kapkou rumu. Poleva: Smícháme cukr s horkou vodou a citronovou štávou nalijeme na moučník a dáme ztuhnout.
Fotky receptu Maková buchta s krémem a polevou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!