Těsto : Vejce vyšleháme se dvěmi lžícemy vody, cukrem, solí, vanilkovými cukry do pěny. Přidáme mouku, maizenu a prášek do pečiva. Tuto směs pečeme v dortové formě v troubě při teplotě 160 stupňů 30 minut.
Krém : v mléce svaříme neumletý mák a 100 g moučkového cukru a rozpustíme v něm nabobtnalou želatinu (nejlépe červenou ). Do této směsi přidáme tvaroh, citronovou šťávu a vyšlehanou smetanu. Dobře promícháme a vylejeme na vychladlý korpus. Korpus i s krémem vložíme ztuhnout do lednice asi na 2 hodiny.
Poleva : Na polevu rozmixujeme sezónní ovoce ( např. jahody, rybíz, apod.) s jahodovou šťávou, vmícháme trochu nabobtnalé želatiny a vylejeme na dort. Opět dáme do lednice ztuhnout ( asi na 2 h ). Zbylé ovoce použijeme na závěrečnou ozdobu dortu.