Makový dort s meruňkami

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme i mouku se škrobovou moučkou a práškem do pečiva. Těsto dáme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy a upečeme.
Mléko rozmícháme s cukrem, necháme projít vařem, přidáme mletý mak, chvíli povaříme a necháme vychladnout. Potom do směsi lehce přimícháme vyšlehanou šlehačku.
Korpus překrojíme, spodní část natřeme marmeládou a vložíme do formy. Na marmeládu uložíme okapané meruňky a pak rozetřeme makovou náplň. Přikryjeme druhým korpusem. Dort dáme do lednice, před podáváním ozdobíme šlehačkou, nebo polijeme čokoládou. Místo meruněk můžeme použít i višně nebo třešně.