Makový dort s višněmi

Mouku promícháme s cukrem, přidáme vejce a máslo. Rukou vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 20 min. do chladu. Pak těsto rozválíme asi na 5 mm, vykrojíme kolo podle dortové formy a to do ní vložíme. Zbylé těsto znovu rozválíme a vykrojíme pruh široký 3-4 cm, kterým vyložíme okraj formy a dobře přitiskneme. Takto vyloženou dortovou formu plníme náplní, kterou si připravíme tak, že do rozpuštěného másla vmícháme mléko, cukr, mletý mák a necháme přejít varem. Pak přidáme rum a drcené piškoty. Hotový dort poklademe višněmi a dáme péct do předehřáté trouby na 190°C. Pečeme asi 40 min.