Přebrané maliny po částech rychle propláchneme na cedníku pod tekoucí vodou, dáme do širokého kastrolu, trochu rozmačkáme a za stálého míchání vaříme, až se část tekutiny odpaří. Po chvilce přidáme po částech cukr a ještě chvíli povaříme. Vařící klevelu plníme až po okraje do skleniček, upevníme víčky, skleničky obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.