Malinová polévka s vločkami

Maliny očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Když jsou maliny uvařené, prolisujeme je. Přidáme moučkový cukr, solamyl, promícháme a necháme přejít varem. Když polévka přešla varem, přidáme citrónovou šťávu, smetanu, promícháme, povaříme. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.