Maliny na chvilku namočíme do osolené vody, aby červíci vyplavali na hladinu. Maliny slijeme a necháme vykapat. Jahody očistíme a nakrájíme je na kousky. Nassypeme je do mísy, přidáme maliny a rozmačkáme na kaši. Limetu opereme a nastrouháme z ní půl lžičky kůry. Ovoce promícháme s kůrou a dáme do hrnce. Přidáme želírovací cukr. Za stálého míchání ho přivedeme k varu. Vaříme ještě 3 minuty. Pěnu sbíráme lžící, abychom měli džem čirý. Ještě horký džem nalijeme do vyhřátých sklenic. Otřeme okraje a ihned sklenice uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru a necháme tak asi 5 minut, potom je otočíme zpět, a necháme vychladnout.