600 g mletého masa
| 60 g parmezánu
| 1 vejce
| strouhanka /2 rohlíky/
| sůl
| pepř
| tymián
| čerstvá bazalka
| 3 lžíce oleje
| 1 cibule /velká/
| 3 str. česneku
| 150 ml červ. vína
Postup přípravy receptu Maltské pulpetti:
Maso smíchejte s vejcem, osolte, opepřete, vmíchejte bylinky, nastrouhaný sýr a strouhanku. Ze směsi utvořte koule 5 cm velké. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte česnek a pak koule. Opékejte ze všech stran. Podlijte vínem a poduste. Podávejte posypané hoblinkami parmezánu s pečivem a zeleninovým salátem.
Fotky receptu Maltské pulpetti:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!